Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.
Ľahšia a zdravšia príprava karfiolu, ktorý chutí ako vyprážaný.
Zostalo nám pečené mäso a nechcel som ho dať zmraziť, tak som si vymyslel zdravé jedlo, z ktorého mala radosť aj manželka.
Mám rada nátierky a cez víkend, keď mám čas, tak ich prichystám k raňajkám.
Kúpila som od známych domáce kurence a boli dosť veľké, tak sme si k obedu upiekli len celé nohy.
Stará mama pochádzala z Moravy a vždy, keď som bola u nej na prázdninách, varili v nedeľu toto jedlo. Hovorila, že u nich sa to varilo na sviatky. Tak som to dnes pripravila aj ja.
Pripravili sme si nátierku, ktorú mama robievala doma pre otca, ako dieťa som ju nemala rada, kvôli plesňovému syru. V dospelosti som zistila, že ten syr nie je zlý a rada ho používam pri varení.
Prišla som z práce neskoro domov a všetci čakali s večerou, kedy prídem, tak som musela navariť niečo rýchlo.