slovenské tradičné jedlo

Granatír podľa mojej mamy

Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.

pečený karfiol

Vyprážaný karfiol pripravovaný v rúre

Ľahšia a zdravšia príprava karfiolu, ktorý chutí ako vyprážaný.

slaný nákyp z pšena

Pšenový nákyp

Zostalo nám pečené mäso a nechcel som ho dať zmraziť, tak som si vymyslel zdravé jedlo, z ktorého mala radosť aj manželka.

tip na rýchlu večeru

Praženicová nátierka

Mám rada nátierky a cez víkend, keď mám čas, tak ich prichystám k raňajkám.

recepty s kuracími stehnami

Kuracie mäso zapekané s kyslou kapustou a zemiakmi

Kúpila som od známych domáce kurence a boli dosť veľké, tak sme si k obedu upiekli len celé nohy.

česká špecialita

Hustopečský flamender

Stará mama pochádzala z Moravy a vždy, keď som bola u nej na prázdninách, varili v nedeľu toto jedlo. Hovorila, že u nich sa to varilo na sviatky. Tak som to dnes pripravila aj ja.

nátierka na chlebíčky

Hermelínová nátierka s vajíčkami

Pripravili sme si nátierku, ktorú mama robievala doma pre otca, ako dieťa som ju nemala rada, kvôli plesňovému syru. V dospelosti som zistila, že ten syr nie je zlý a rada ho používam pri varení.

guláš s kyslou kapustou

Zemiakový guláš so slaninkou

Nemusí byť každý deň na obed kus mäsa…

tip na večeru

Rýchle cestoviny s mletým kuracím mäsom

Prišla som z práce neskoro domov a všetci čakali s večerou, kedy prídem, tak som musela navariť niečo rýchlo.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.