čo z kuracieho mäsa

Kurča pečené s kapustou a slaninou

Takéto kurča pripravovala moja stará mama, keď som ako dieťa k nej chodila na prázdniny. Vtedy mi to veľmi nechutilo, nemala som rada kyslú kapustu, ale ako dospelá kyslú kapustu zbožňujem, tak robievam aj recept starej mamy.

zeleninový obed

Zeleninové lečo so špekáčikmi

Máme na zahrádke veľa rajčín a domáci pretlak už mám navarený, aj na celý rok. Tak som prikúpila na trhovisku papriky a uvarila som k obedu zeleninové jedlo.

zapečené kura

Zapečené kuracie prsia so slaninou

Deti sú na prázdninách u starých rodičov, tak si cez víkendy s manželkou pripravujeme obedy, ktoré by oni asi nejedli, ako napríklad slaninu…

zapekané zemiaky s mäsom

Zapekaný eintopf so zemiakov a bravčových kúskov

Mala som nachystané mäso na dusenie, ale keď som ho išla zobrať z chladničky, zistila som, že sa polka vyparila, manžel so synom si grilovali. Tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z tej polky mäsa a vzniklo toto.

zdravý recept

Vegetariánske chilli con tofu

Máme doma radi chilli con carne, ale keďže sme mleté mäso doma nemali, ale zato manželka pokúpila balenia tofu, tak sme vyskúšali inú verziu, vhodnú aj pre vegetariánov, a to mäso tam vôbec nechýbalo.

tip na nedeľný obed

Králik marinovaný v mede a citrónovej kôre

Takéhoto králika som jedla prvý krát minulý rok na dovolenke vo Francúzsku. Veľmi mi zachutil, tak si ho raz za čas pripravím aj doma.

nepečený dezert

Ľahký letný dezert – melónová pizza

Mali sme chuť na niečo sladké, ale zároveň osviežujúce. Mali sme doma melón a kopu ovocia, tak som to spojila a namiesto ovocného šalátu ma napadla melónová pizza :-).

príloha k mäsu

Domáca čalamáda s uhorkami

Uhorky už prestali toľko rodiť, aby sme mohli zavárať, tak som pohľadala starý recept po mame, ako robievala čalamádu domácu.

hrušky s červeným vínom

Hrušková marmeláda s červeným vínom

Máme radi na raňajky chlieb s maslom a džemom alebo marmeládou. Obyčajný džem z hrušiek som už robila, tak som teraz rozmýšľala, čo vyskúšam a keďže sme mali akurát otvorenú fľašu červeného vína, trochu som k ovociu priliala a nielen kamarátkam džem veľmi chutil.

čo so zbytkom ryže

Rýchla večera z jednej panvice

Zostala nám z obeda uvarená ryža, tak sme si s manželkou hľadali, čo uvariť k večeri zo surovín, čo boli v chladničke. A teda moc som neveril, že to jedlo bude také vynikajúce, aj keď bez mäsa.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.