Obyčajne robievam tento koláč z bielej múky, dnes som vyskúšala špaldovú, keď už sa o nej všade píše a rozpráva a aj tak bol koláč veľmi dobrý.
Tento recept priniesla mama od kamarátky a hneď mal veľký úspech. Síce som ho neskôr skúšal aj so šunkou alebo plesnivým syrom, ale tieto trojuholníky len s cesnakom sú najchutnejšie.
Často chodievame na remeselné jarmoky a podobné akcie, tam som ochutnal prvý krát podplameník, tak som skúšal, ako by som to mohol robiť a toto je môj výsledok.