V poslednej dobe mám stále chuť na zeleninu a tuniaka. Tak som si dnes prichystala k večeri šalát podľa toho, čo som našla v chladničke a veľmi mi chutil, tak si ho tu uložím, aby som naň nezabudla.
A s hlavným jedlom sme tiež trochu experimentovali, dcéra v lete na dovolenke ochutnala šalát z bulguru a veľmi jej zachutil, vypýtala si recept, tak sme podľa toho dnes varili.
U švagrovej som raz skúšala ovocný šalát z gréckym jogurtom a olejom z vlašských orechov, švagrová často cestuje po svete a vždy si odtiaľ prinesie nejaký dobrý recept. Aj tento recept bol veľmi dobrý, nikdy predtým by ma nenapadlo dávať do ovocného šalátu olej, ale tento tam veľmi pasuje.
Syn má strašne rád vlašský šalát, tak som ho konečne vyskúšala urobiť aj ja. A teda netrvalo dlho, len čo sa do šalátu pustil aj s manželom, tak bolo po šaláte 🙂
Tuším všade sa robí len majonézový zemiakový šalát, no môj najobľúbenejší zemiakový šalát je bez majonézy. Robievala ho takto moja babka.
Náš dnešný obed, bravčové rezne s majonézovým zemiakovým šalátom.
Tento recept som sa naučil od svokra, ktorý robil dlhé roky šéfkuchára v jednom podniku.