Bol som doma s chorým synom a ten si rozkázal na obed parené buchty, tak som musel volať mame, síce ja rád varím, ale parené buchty som nerobil nikdy. A ešte som si prípravu trochu urýchlil, dal som ich do parného hrnca, manželka robieva na paráku, ale tam sa nám dajú len 4, takže to trvá dlho, než sú všetky hotové.
V poslednej dobe sa začali objavovať na internete články, čo všetko sa dáva do rožkov, čo všetko v nich jeme. Tak som si od kolegyne, čo rožky pravidelne pečie doma, vypýtala jej osvedčený recept a skúsila som doma upiecť rožky aj ja. Deťom chutili, tak aj ja budem doma sem tam piecť rožky, určite nie pravidelne, lebo to by som musela asi každý deň, pri ich spotrebe.
Dnes sme si chystali jedlo len my dve, s dcérou. S receptom prišla ona, že vraj chutné jedlo, ktoré sa dá jesť pri diéte. Moc som jej neverila, že keď je diétne, bude aj chutné, ale bolo. Akurát v pôvodnom recepte je použiť na posypanie buď varené vajíčko alebo syr, my sme si dali obidvoje :).
Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.
Bola som dnes unavená a nechcelo sa mi piecť ešte niečo sladké, tak ma deti chceli prekvapiť, zavolali babke a tá im nadiktovala recept na jej obľúbený koláč a po obede sme mali doma vynikajúci koláč s mojimi obľúbenými čerešňami.
Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.
Dnes som si pripravila takú večeru na rýchlo, ja som si dala nátierku s čerstvou zeleninou a deťom som urobila očká z rožkov.
Aj keď dávam prednosť mäsovému obedu, tento recept mám veľmi rád. Raz som ho našiel na obale nejakých potravín, čo sme kúpili, tak sme ho vyskúšali a toto jedlo je fakt vynikajúce.
A keď už som začala používať domácu pekáreň nielen na prípravu slaného chleba, tak som dnes vyskúšala v nej upiecť aj pizza chlieb, ktorý obyčajne robievam vo forme v rúre a funguje to aj v pekárni a hlavne nemusela som nič miesiť, pekáreň urobila všetko za mňa.