Syn mal narodeninovú oslavu a keďže zbožňuje horkú čokoládu, tak som mu pripravila čokoládovú tortu. Trochu som si prispôsobila recept na koláč, ktorý bežne robievam a ktorý je obľúbený, len som doplnila ešte plnku. A teda snažila som sa urobiť zdravšiu verziu a bielu múku som nahradila celozrnnou múkou a biely cukor trstinovým, a aj tak bola torta vynikajúca, len sa po nej zaprášilo.
Našla som v mrazničke ešte zbytok malín z minulého roku, tak ma napadlo urobiť deťom obľúbenú tortu.
Dcéra mala narodeniny a keďže nemáme radi kupované torty a hlavne torty s marcipánom, tak vždy pre deti tvorím domáce torty. Dosť často robím cesto na tortu z nejakého obľúbeného koláča, aspoň viem, že im bude chutiť.
Tento koláč robievam často, je veľmi jednoduchý a pritom chutný a šťavnatý.
Tento zdravý koláč priniesla kolegyňa do práce k meninám. Chutil výborne a keby som nevedela, nezistila by som, že v koláči vôbec nie je múka, len samé zdravé veci, mrkva, orechy, kokos a k tomu žiadny tuk. A pritom koláč vôbec nie je suchý a je veľmi chutný. Kolegyňa mala koláč s čokoládovou polevou, ja som zvolila naše obľúbené mascarpone.
Konečne začali byť maliny červené, tak sme si urobili osviežujúcu letnú tortu.