Raz som našla na internete recept na banánové muffiny, pár krát som ich robila a naposledy ma napadlo, trochu ten recept obmeniť, namiesto muffin koláč na plech.
Raz som našla na internete recept na banánové muffiny, pár krát som ich robila a naposledy ma napadlo, trochu ten recept obmeniť, namiesto muffin koláč na plech.
Banány roztlačíme vidličkou, postupne pridáme šťavu z dvoch pomarančov, vanilkový cukor, trstinový cukor a vajíčko, premiešame, potom pridáme škoricu, soľ, acidko, sódu bikarbónu rozmiešanú v múke a rozpustené vychladnuté maslo.
Po premiešaní pridáme 100 g čokolády polámanej na malé kúsky a mleté alebo posekané orechy.
Vylejeme na plech s rozmerom 23 x 33 cm potretý maslom a vysypaný hrubou múkou, prípadne pomletými orechami. Pečieme pri teplote 175 °C asi 30-40 minút.
Po vytiahnutí ešte teplý koláč natrieme džemom a po vychladnutí vo vodnom kúpeli roztopíme 100 g čokolády, po odstavení zamiešame kyslú smotanu a touto zmesou potrieme koláč.
Od Andrea
Hana M
15 augusta, 2016 @ 7:04 pm
toto musím vyskúšať, vyzerá to tak zdravo 🙂