Nestihla som dnes do obchodu, tak sme mali večeru, čo dom dal.
Nestihla som dnes do obchodu, tak sme mali večeru, čo dom dal.
Batáty umyjeme, osušíme a prerežema na polovičky. Položíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry, pri teplote 250 stupňov pečieme asi 20 minút, dovtedy, kým nie je stred mäkký.
Stred batátov roztlačíme vidličkou, tak aby nám vzniklo miesto na nivovú plnku.
Nivu rozmiešame s tvarohom. Plnkou naplníme batáty, trochu osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a ozdobíme červenou cibuľkou.
Dáme ešte max. na 10 minút dopiecť pri teplote 180 stupňov.
Podávame so zeleninovým šalátom.
Od Henrietka
