Ideme v nedeľu preč, tak sme si nedeľný obed urobili v sobotu.
Ideme v nedeľu preč, tak sme si nedeľný obed urobili v sobotu.
Z olivového oleja, soli, papriky, rasce a čierneho korenia urobíme marinádu. Mäso namarinujeme a necháme marinovať v chladničke cez noc. Na druhý deň opečieme na panvici do zlatista.
Šalotky nakrájame nadrobno, a na masle opražíme do sklovita. Prilejeme smotanu a pridáme posekanú bazalku, 2 minúty povaríme, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Podávame s opečenými zemiakmi alebo ryžou.
Od Tina
