Tak som prvý krát skúšala urobiť roládu, vždy som sa toho bála a nie je to až také ťažké.
Tak som prvý krát skúšala urobiť roládu, vždy som sa toho bála a nie je to až také ťažké.
Cviklu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Bielky vymiešame do tuha.
V miske zmiešame cviklu, žĺtky, múku, olej a soľ. Pridáme sneh z bielkov a opatrne premiešame.
Na plech dáme papier na pečenie a cesto potrieme na papier na pečenie.
Vložíme do vyhriatej rúry a pri 180 stupňoch pečieme 10 minút.
Hneď po vytiahnutí zrolujeme a necháme úplne vychladnúť. Potom potrieme plnkou, zrolujeme naspäť a dáme vychladiť do chladničky na noc.
Plnku si pripravíme vymiešaním masla so syrom a horčicou, salámu, kápiu, uhorky a vajcia nakrájame na kocky, bielu časť cibuľky nakrájame nadrobno, zelenú časť na kolieska a všetko pridáme k maslu so syrom, premiešame, osolíme a okoreníme.
Od Monca43210
