Tak moja prvá marlenka, domáca, mala úspech, tak som ju určite nepiekla posledný krát.
Tak moja prvá marlenka, domáca, mala úspech, tak som ju určite nepiekla posledný krát.
Vo veľkej miske vymiešame do peny cukor s celými vajíčkami. Pridáme med a rozpustené maslo a mixérom premiešame. Múku preosejeme a zmiešame s jedlou sódou, na tri krát pridáme na striedačku s mliekom k vajíčkovej zmesi. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Tri plechy vystelieme papierom na pečenie, na každé dáme cesto a rovnomerne rozotrieme. Vo vyhriatej rúre pri 175°C pečieme asi 12 minút do zhnednutia.
Necháme chvíľu vychladnúť, potom pretočíme, odstránime papier a kraje zrežeme. Kraje dáme do misky a rozmrvíme rukami.
Plnku si pripravme vymiešaním masla do peny, potom pridáme po častiach salko. Krém rozdelíme tiež na tri časti.
Na dosku položíme prvý plát a potrieme krémom, položíme ďalší plát, tiež potrieme krémom a položíme tretí plát, potrieme zbytkom krému vrch aj boky. Potom posypeme vrch aj boky rozmrvenými zbytkom korpusu.
Orechy posekáme na drobno a posypeme nimi marlenku. Vrch polejeme cikcakovo pikaom.
Cez noc dáme do chladničky. Potom nakrájame.
Dobrú chuť!
Od Hana
