Obľúbené kakaové palacinky s tvarohovou plnkou.
Obľúbené kakaové palacinky s tvarohovou plnkou.
Vajíčka vymiešame so štipkou soli, pridáme cukor a vyšľaháme. Postupne pridávame mlieko a múku a nakoniec kakao, rozmiešame, aby nezostali hrudky v ceste. Zmes necháme pol hodiny odpočívať.
Na rozpálenej panvici opekáme palacinky z obidvoch strán.
Palacinky plníme džemom, nutelou, ovocím alebo tvarohovou plnkou (my sme mali tvarohové – 250 g jemného tvarohu som rozmiešala s 1 kelímkom kyslej smotany, pridala som vanilkový cukor a práškový podľa chuti).
Od Terezka70
