Vynikajúci obed, keď nemám veľa času pobehovať po kuchyni, taký super na varenie cez týždeň.
Vynikajúci obed, keď nemám veľa času pobehovať po kuchyni, taký super na varenie cez týždeň.
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku s cesnakom. Pridáme kuracie stehná nakrájané na kocky a necháme zatiahnuť zo všetkých strán.
Zatiahnuté mäso osolíme, okoreníme, pridáme nakrájanú čili papričku, podľa potreby podlejeme trochou vody a prikryté dusíme do mäkka.
Mäkké mäso zalejeme lúpanými rajčinami, pridáme fazuľu, kukuricu, majorán a necháme zohriať. Podľa potreby dochutíme soľou, čiernym korením alebo čili omáčkou.
Podávame s dusenou ryžou na cibuľke.
Od Terezka70
