V poslednej dobe sme si zvykli kvoli detom piect chlieb, a rozdiel od kupovaneho vydrzi dlho, teda ak sa nezje do druheho dna. Je makky a velmi chutny. V predajni so zdravou vyzivou kupime hotovy kvasok a uz sa moze piect.
V poslednej dobe sme si zvykli kvoli detom piect chlieb, a rozdiel od kupovaneho vydrzi dlho, teda ak sa nezje do druheho dna. Je makky a velmi chutny. V predajni so zdravou vyzivou kupime hotovy kvasok a uz sa moze piect.
Obidve muky preosejem, zmiesam s kvaskom a susenym drozdim (skusal som tento recept aj s cerstvym drozdim, ale chlieb nemal potom taky pekne tvar, tak sa drzim suseneho drozdia). Osolim, pridam mletu rascu (mohla by sa dat aj cela, ale kvoli detom davam mletu) a postupne pridavam vodu, tak aby cesto nebolo riedke, lebo nebude drzat tvar, alebo potom jedine piect v nejakej forme. Cesto vymiesim, posypem mukou a necham minimalne hodinu kysnut na teplom mieste prikryte cistou utierkou.
Po hodine dam cesto do formy a este necham asi pol hodiny kysnut. Potom vyklopim na plech vystlany peciacim papierom, potriem vodou zmiesanou so solou a vlozim do rury vyhriatej na 200 °C na asi 20-25 minut. Sem tam potieram vodou so solou.
A k tomu som si na veceru opiekol spekacky, nakrajane na pasky a nan som dal kozi syr.
Od 
