Obľúbený recept môjho manžela, len som pridala trošku zdraviu prílohu.
Obľúbený recept môjho manžela, len som pridala trošku zdraviu prílohu.
Deň vopred naložíme mäso do marinády. Pripravíme si ju zmiešaním z gréckeho jogurtu, medu, soli a čierneho korenia.
Na druhý deň ugrilujeme na troche olivového oleja.
Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme krúpy, chvíľu restujeme, podlejeme vodou, osolíme a varíme do mäkka. Chvíľu pred odstavením pridáme kurkumu.
Na tanieri podávame s brusnicovým džemom.
Od Tina
Mike31
1 júla, 2017 @ 3:49 pm
Tak to vyzerá dobre, aj s tými krúpami 🙂