Nechcelo sa mi ísť do obchodu a keďže sme čakali návštevu, tak som si trochu upravila recept na tortu z kyslej smotany, lebo som namiesto 4 kelímkov kyslej smotany mala iba 2. Nahradila som dva kelímky syrom mascarpone a sladkou smotanou.
Nechcelo sa mi ísť do obchodu a keďže sme čakali návštevu, tak som si trochu upravila recept na tortu z kyslej smotany, lebo som namiesto 4 kelímkov kyslej smotany mala iba 2. Nahradila som dva kelímky syrom mascarpone a sladkou smotanou.
Šľahačkovú smotanu si zmiešame so stužovačom, práškovým a vanilkovým cukrom a vyšľaháme do tuha.
Postupne pridávame mascarpone a kyslú smotanu a miešame.
Formu na tortu vyložíme papierom na pečenie. Zlejeme kompót, do šťavy namáčame piškóty a kladieme postupne do formy, pokiaľ nie je pokrytý celý spodok.
Vyšľahanú hmotu si rozdelíme na tri časti. Prvú časť natrieme na piškóty, znova poukladáme piškóty namočené v šťave z marhúľ a na ne dáme marhule. Znova natrieme druhou časťou vyšľahanej hmoty a dáme ďalšiu vrstvu namočených piškótov.
Do tretej časti pridáme kakaový prášok a natrieme na posledú vrstvu piškótov. Tortu dáme schladiť aspoň na 3-4 hodiny do chladničky. Pred podávaním posypeme buď kakaom alebo postrúhanou čokoládou.
Andrea
1 augusta, 2016 @ 9:09 pm
Mnam, tak toto by som si dala hned 🙂
Martin
18 augusta, 2016 @ 7:27 pm
takuto tortu robievala moja mama, ked som bol maly