Túto jednoduchú rajčinovú polievku s paprikou som sa nedávno naučila variť, recept od kamarátky a keďže nám všetkým chutila, už som ju musela zopár krát uvariť, tak pre istotu ukladám aj recept.
Túto jednoduchú rajčinovú polievku s paprikou som sa nedávno naučila variť, recept od kamarátky a keďže nám všetkým chutila, už som ju musela zopár krát uvariť, tak pre istotu ukladám aj recept.
Papriku a cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a cibuľu s paprikou na ňom opražíme. Pridáme lisovaný cesnak a zalejeme troškou vody. Pár minútiek necháme variť.
Pridáme rajčiny z konzervy a vývar, osolíme, okoreníme a asi štvrť hodiny povaríme, potom rozmixujeme tyčovým mixérom a môžeme podávať.
Na tanieri môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami.
Od anka28
