Jedna z mojich obľúbených polievok a konečne som sa ju naučil variť aj ja.
Jedna z mojich obľúbených polievok a konečne som sa ju naučil variť aj ja.
Urobíme si červenú zápražku z hladkej múky, oleja a sladkej červenej papriky.
Pridáme na jemno postrúhanú cibuľu, chvíľu popražíme, zalejeme studenou vodou, osolíme a varíme, kým nezačne vrieť.
Keď voda vrie, pridáme rajčinový pretlak, chvíľu povaríme, pridáme cestovinu a varíme ešte podľa druhu cestoviny.
Na tanieri posypeme strúhaným syrom.
Od Mike31
