Deti si vypýtali sladké raňajky, tak sa muselo piecť.
Deti si vypýtali sladké raňajky, tak sa muselo piecť.
Do veľkej misky rozdrobíme droždie. Pridáme cukor, vanilkový cukor, múku, mlieko, maslo a vajíčko. Všetko spracujeme do hladkého cesta a necháme 45 minút kysnúť.
Medzitým rozmiešame kakao s cukrom a mliekom.
Cesto dáme na dosku posypanú múkou a rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej časti zapracujeme čokoládovú zmes.
Bledú časť rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Tmavú časť vyvaľkáme do približne rovnako veľkého obdĺžnika.
Tmavú časť prenesieme na bledú časť a pritlačíme. Z dlhšej strany začneme rolovať.
Cesto preložíme do vymastenej bábovkovej formy. Prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť asi 45 – 50 minút.
Zatiaľ si vyhrejeme rúru na 180 °C. Do vyhriatej vložíme bábovku a pečieme asi 45-50 minút.
Upečenú bábovku vyklopíme na kuchynskú mriežku a necháme úplne vychladnúť. Pred servírovaním posypeme práškovým cukrom.
Od Thiti
