Kolegyňa priniesla ochutnať do práce koláč, ktorý robila podľa nového receptu. Koláč mi zachutil, tak som si vypýtala recept a hneď som ho doma vyskúšala.
Kolegyňa priniesla ochutnať do práce koláč, ktorý robila podľa nového receptu. Koláč mi zachutil, tak som si vypýtala recept a hneď som ho doma vyskúšala.
V miske si zmiešame múku, mlieko, cukor, vanilkový cukor, vajce, kypriaci prášok a rozpustené maslo, vypracujeme cesto.
V druhej miske rozmiešame tvaroh so smotanou a vanilkovým cukrom.
V tretej miske si pripravíme posýpku zmiešaním masla, cukru a múky. Na chvíľu ju vložíme do chladničky, než ňou budeme posýpať koláč.
Formu na pečenie vymastíme olejom alebo maslom a vysypeme múkou. Cesto rozotrieme vo forme. Na cesto rozotrieme tvarohovú plnku. Na tvaroh poukladáme ríbezle (môžeme nahradiť aj iným ovocím, kolegyňa mala čučoriedky) a posypeme posýpkou.
Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 35-40 minút.
Po vychladnutí koláč nakrájame a môžeme ochutnávať! Dobrú chuť!
Od Hana
