Nevedela som, čo na večeru, tak som pokukala, čo máme v chladničke.
Nevedela som, čo na večeru, tak som pokukala, čo máme v chladničke.
Acidko zmiešame s vajíčkami, osolíme a pridáme všetko korenie. Karfiol a brokolicu nakrájame na drobno, olivy na kolieska, cibuľu nakrájame na drobno, slaninku na kocky. Syr nastrúhame.
Na panvici na troche oleja opražíme cibuľu, pridáme slaninu a chvíľu spolu pražíme. Necháme vychladnúť.
Do misky dáme karfiol, brokolicu, olivy, slaninu s cibuľkou, ovsené vločky, syr, zalejeme acidkom a dobre premiešame.
Nádobu na pečenie vytrieme olejom, rovnomerne rozotrieme zmes a pri 180 stupňoch pečieme asi 3/4 hodiny.
My sme podávali s avokádovým dipom (avokádo zmiešané s citrónovou šťavou, sušeným cesnakom, soľou a gréckym jogurtom).
Od Hana
