Trošku som prerobila mamin recept, len som musela pridať vody, lebo pri tej celozrnnej múke bolo cesto stále husté.
Trošku som prerobila mamin recept, len som musela pridať vody, lebo pri tej celozrnnej múke bolo cesto stále husté.
Do misky dáme múku, soľ a vajíčko. Postupne prilievame vodu, aby nám vzniklo cesto podobné ako na zemiakové halušky. Necháme pol hodiny postáť.
Do hrnca dáme variť slanú vodu.
Cesto pretláčame do vriacej vody, keď vypláva hore, necháme 2-3 minúty variť, halušky precedíme, pridáme maslo a premiešame.
Podávame s duseným mäsom, tradične s bryndzou, ale aj na sladko, s kakaom, orechami alebo ochuteným tvarohom.
Od Andrea
