čo so zrelými banánmi

Ovocná banánovo – hrušková bábovka

A keďže máme jeseň a plný strom hrušiek, tak som si upiekla bábovku podľa maminho receptu, ale namiesto jabĺčok som do nej pridala hrušky a bola rovnako vynikajúca!

pikantná polievka

Thajská hubová vegetariánska polievka

Pri prechádzke lesom sme nazbierali zopár húb, tak sme si doma uvarili nielen huby na vajíčku, ale aj pikantnú thajskú hubovú polievku.

jednoduchý obed

Lacná večera – granadírsky pochod

Dcéra nás chcela prekvapiť a pripravila k večeri granadír podľa receptu, ktorý našla v starej kuchárskej knihe. Nebol síce taký, ako obyčajne robievame, ale aj tak nám chutil :-).

čo s uvarenými zemiakmi

Bylinkové zemiaky ako príloha

Zostali nám zemiaky uvarené v šupke z obedu a žiadne mäso, tak som sa ponáhľala z nich pripraviť niečo chutné a hlavne rýchle. Urobila som omeletu a zo zemiakov takúto super prílohu.

nepečený zákusok z mascarpone

Nepečený dezert s mascarpone a hroznom

Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.  

zdravá nátierka

Körözött – bryndzová nátierka

Tento recept je z knihy o starých bratislavských receptoch. Keďže mám bryndzu rád, tak som ho musel tiež hneď vyskúšať, a pretože je vynikajúca, tak si ju dávam sem,a by som si ju našiel aj nabudúce a nie zas po pol roku.

bezmäsitý obed

Fazuľová polievka mojej babky zo Záhoria

Manžel si rozkázal k obedu fazuľovú polievku a ja som si spomenula na starý recept mojej babky, ktorý som ako dieťa mala veľmi rada a odkedy babka zomrela, som ho nejedla. Dostala som naň strašnú chuť a rozmýšľanie, čo k obedu bolo vyriešené.

Domáce donuty zo špaldovej múky

Deti majú radi čokoládové donuty, vždy keď sme v potravinách a majú ich, musím ich kúpiť. A tak ma napadlo, prečo ich nevyskúšať urobiť doma a trošku zdravšie, zo špaldovej múky a trstinového cukru.

sedliacke jedlo

Varené zemiaky s bryndzou

Dala som variť zemiaky v šupke na zemiakový šalát, ale zabudla som vytiahnuť mäso z mrazničky, aby sa mi rozmrazilo, tak som vymýšľala, ako tie varené zemiaky využiť. Napadol ma tento recept, stará mama ho často robievala, len dala zemiaky ešte aj zapiecť, mne sa dnes nechcelo, tak len uvarené.

parené buchty ako od babičky

Babkine parené buchty

Cez víkend bola u nás svokra a robila deťom parené buchty. Deti nimi boli tak nadšené, že mi kázali, aby som si napísala babkin recept a robila parené buchty tak ako ona :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.