Dcéra mala oslavu narodenín a želala si tortu s veľkým množstvom ovocia, tak som kúpila jej obľúbené ovocie a vrch torty som ozdobila čerstvým ovocím.
Manželka ma poprosila, aby som jej pripravil k večeri niečo bez mäsa, lebo nestíhala. Tak som popozeral staré kuchárske knihy a našiel zaujímavý recept s mäsom, ktorý som si upravil podľa želania manželky a podľa toho, čo som našiel v chladničke.
Tento rok sme ešte neboli na hubách, tak už mám abstinenčné príznaky, aj mi chýbajú hubové jedlá, ale z takých lesných a nie kúpených v obchode, tak som si aspoň uvarila polievku s hubovým korením z minulého roku. Obyčajne robievam takúto zeleninovú polievku aj s troškou čerstvých húb.
takéto jednoduché a jemné palacinky robievame doma, len som ich tentokrát oživila porciou čerstvého ovocia, ktoré majú deti veľmi radi…
Náš recept na obľúbenú rajčinovú polievku… a je obľúbená aj pre toho, kto ju varí, lebo je rýchlo hotová.
Túto zmes robievame už dlhšiu dobu, je u nás veľmi obľúbená, obyčajne ju pridávam k podusenému mletému mäsu a podávame s cestovinami.
Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.
Keď som už dlho nemala tofu k obedu, lebo som v poslednej dobe varila len mäso, mala som už absťáky, tak som si dnes k večeri urobila tofu s troškou čili…
Máme doma radi nátierky a toto je jedna z našich obľúbených, vhodná na rýchle raňajky alebo večeru.
Svokrovcom sa urodilo tento rok veľa hrušiek a zaváraných sme mali ešte z minulého roka a mne bolo ľúto tie krásne hrušky vyhodiť, tak sme vyskúšali pripraviť likér z domácich hrušiek.