thajský pikantný šalát

Thajský pikantný mangový šalát

Thajský mangový šalát je šťavnatý, slaný a pikantný. Najmä v týchto horúcich dňoch je veľmi osviežujúci, vynikajúco chutí s chrumkavými fritovanými rybičkami.

narodeninová torta

Tvarohová torta so slaným karamelom

Túto tortu mal kolega na oslave 30tich narodenín. Bola vynikajúca, lepšiu tortu som asi ešte nikdy nejedla. Tak som si hneď pýtala recept, aby som ju mohla aj ja doma vyskúšať. 

múčny obed

Palacinky zo špaldovej a kukuričnej múky

Tento recept som našla v jednom časopise u kaderníčky, tam boli palacinky len čisto z kukuričnej múky, ale to som sa bála, aby to nemalo trochu inú chuť, tak som dala polovicu špaldovej múky. Ale ak by sme museli doma variť bez lepku, tak určite druhý krát dám len čisto kukuričnú múku.

zeleninové jedlo

Zeleninová polievka so zeleným hráškom

Keď som bola v Nemecku, často sa u mojej rodiny varievala táto polievka. Niekedy len takto, bez mäsa a niekedy tam pridávali párky alebo slaninu. U nás doma má väčší úspech bezmäsitá verzia.

múčny obed

Jednoduché wafle zo špaldovej múky

Mali sme chuť na sladký obed, ale nie na palacinky, tak sme vytiahli zo špajzky náš waflovač, ktorý sme kedysi používali každý deň a teraz už zapadal prachom. Tak sme ho trochu prevetrali 🙂

ako zužitkovať jahody

Nepečený dezert z jahodového pudingu

Boli u nás bratove deti, tak už vopred som si prichystala pre nich sladké prekvapenie, aspoň sa mi trochu uvoľnilo miesto v mrazničke.

zdravý recept

Vegetariánske chilli con tofu

Máme doma radi chilli con carne, ale keďže sme mleté mäso doma nemali, ale zato manželka pokúpila balenia tofu, tak sme vyskúšali inú verziu, vhodnú aj pre vegetariánov, a to mäso tam vôbec nechýbalo.

nepečený dezert

Ľahký letný dezert – melónová pizza

Mali sme chuť na niečo sladké, ale zároveň osviežujúce. Mali sme doma melón a kopu ovocia, tak som to spojila a namiesto ovocného šalátu ma napadla melónová pizza :-).

torta pre začiatočníkov

Jednoduchá čokoládová torta

Mala som doma bratove deti a tie si vymysleli, že si upečieme čokoládovú tortu. Recept mi poradila mama, ale keďže som nemala doma čokoládovú polevu, potrela som vrch nutellou, posypala lentilkami a dala som ju do chladničky, aby nutella trošku stuhla.

príloha k mäsu

Domáca čalamáda s uhorkami

Uhorky už prestali toľko rodiť, aby sme mohli zavárať, tak som pohľadala starý recept po mame, ako robievala čalamádu domácu.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.