Manžel priniesol od svokrovcov dva koše čerešní a už som nevedela, čo s nimi, tak som si spojila zopár receptov, ktoré som našla na nete a pripravila som prekvapenie pre rodinu.
Málokedy pripravujeme doma k obedu niečo sladké, možno tak raz za mesiac, ale tentokrát sme mali veľa čerešní a domácich, takže sme sa rozhodli, že ich využijeme a k obedu si upečieme čerešňový koláč, ale teda po gulášovej polievke :-).
Máme doma radi ovčí syr a keďže ako sa vyjadrili, som kúpil málo, len jedno balenie, tak som z neho urobil nátierku, nech ho je plná miska…
Kúpili sme v racio predajni citrónový cukor, je to niečo ako vanilkový cukor, len tu bol trstinový zmiešaný s citrónovou kôrou a extraktom. Tak som pri dnešnom dezerte skúšal zakomponovať tento cukor do môjho receptu.
Jednoduchá polievka, ktorú zbožňujú aj deti, nielen dospelí…
Taký rýchly obed na horúce letné dni, bez mäsa, samá zelenina.
Tento rok sme prvý krát zavárali čerešne bez špeciálneho hrnca, len v rúre. Bála som sa, či sa poháre takto zatvoria, ale podarilo sa, takže nový hrniec ani kupovať nebudem.
Keď máme doma veľa jahôd, vždy urobím zopár misiek s jahodovou dreňou, zo začiatku som robievala s cukrom a teraz som cukor nahradila medom alebo javorovým sirupom, ak ho mám doma.
Mali sme doma ešte jahody a na návšteve bratove deti, ktoré pýtali niečo sladké a mne sa nechcelo v tomto horku zapínať rúru, tak som zistila, čo mám v chladničke a pripravila chladený dezert so šľahačkou.