Mám rada jedlá z tofu, ale kupujem vždy len biele, aby som si ho mohla dochutiť podľa toho, čo chutí mne a na aké korenie mám akurát chuť.
Už som nevedela, čo mám prichystať k večeri a ešte k tomu, som nestíhala dnes skočiť do obchodu, tak som musela prichystať večeru z toho, čo som tam našla. Našťastie sme mali aspoň domáce vajíčka od svokry.
Urodilo sa nám tento rok viac cukiet a už som nevedela, čo s nimi. Tak som si trochu upravila recept na mrkvovú tortu, ktorú robievam takmer na všetky oslavy.
Konečne sa nám urodilo viac čučoriedok, ako sme stihli zlikvidovať ešte z kríka, tak som tento rok prvý krát zavárala, recept mi poradila kolegyňa a kompót je vynikajúci, tak si ho ukladám.
Mali sme chuť na niečo sladké, ale nemali sme doma nič, akurát jogurty, tak som zavolala mame a vypýtala som si jej recept na vynikajúci rýchly jogurtový koláč.
Pozbierali sme všetky ríbezle a od mamy som ešte dostala domáci ríbezľový sirup a keďže deti mali chuť na niečo sladké, pripravila som im dezert z čerstvých ríbezlí.
Už som porobila plno pohárov čerešňového džemu a mala som dosť odkôstkovania čerešní, tak som sa rozhodla podľa maminho receptu pár pohárov zavariť, je to predsa rýchlejšie a menej pracné.
Moje obľúbené koláče, plnené lekvárom. Niekedy ich plním aj tvarohom alebo hustejšou marmeládou, ale lekvárové sú u nás na prvom mieste. Množstvo v recepte je na dve formy.
Dnes sme si s dcérou urobili takú ľahkú večeru, a k zeleninovej panvičke sme si pripravili bagetky opečené na sucho a potreté cesnakom.
A keď už sme boli pri tých experimentoch s džemom, tak som trochu zaexperimentovala aj pri príprave kompótu z marhúľ. Známa robieva takto marhuľový a broskyňový kompót, tak som pár pohárov takto vyskúšala pripraviť aj ja, zbytok už bola len tradícia s cukrom a vodou.