placky bez lepku

Jednoduché kukuričné placky bez lepku

Dnes som zas trošku experimentoval a urobil som z kukuričnej múky placky, skúšal som najprv bez vajec, ale trhali sa mi, tak som pridal aj vajcia a už to bolo lepšie. Ja som si dal s mäsom a manželka iba s cesnakovým dipom.

rýchla večera

Šošovicové tofu so zeleninovými hranolkami

Kúpila som si tofu, chcela som si urobiť chilli con tofu, len som zistila, že ako som sa ponáhľala v obchode, tak som zabudla kúpiť ostatné prísady, tak vznikla trochu iná, ale aj tak chutná večera.

špaldové kekse

Hrozienkovo – ovsené cookies s arašidovým maslom

Ovsené kekse s hrozienkami a arašidovým maslom síce nie sú vhodné pre tých, ktorí držia diétu, ale určite sú zdravšou variantou maškrtenia.

sýta polievka

Zemiaková gulášová polievka

Dnes som vymyslela taký rýchly obed, aby som nemusela dlho variť a aby sme mohli skoro vypadnúť a ísť si užiť krásne počasie.

rýchly obed

Biela špargľa so syrovou omáčkou

Kúpila som špargľu na polievku, ale nakoniec som varila inú, tak som zo špargle prichystala druhý chod, dalo by sa to jesť aj s pečenými zemiakmi, ale my sme si to dali ako prílohu k mäsu.

tvarohová nátierka

Nadýchaná cesnaková pomazánka

V jednej kuchárskej staršej knihe som čítala, ako dosiahnuť, aby bola nátierka nadýchaná, stačí keď si pripravíte maslo izbovej teploty a mixérom ho šľaháte asi 5 minút. A je to pravda, ja som doteraz obyčajne zmiešala hneď všetko naraz. 

dezert zo salka

Nepečený dezert z piškótov a salka s čiernymi ríbezľami

Zostali nám z minulého roka ešte v mrazničke ríbezle, lenže teraz potrebujem urobiť miesto na jahody, tak som z ríbezlí urobila nepečenú osviežujúcu tortu.

raňajky, ktoré zasýtia

Ovsená kaša s nektarinkami a slnečnicovými semienkami

Blíži sa leto, tak som znova začala s mojimi obľúbenými ovsenými vločkami na raňajky a keď už začína byť aj viac druhov ovocia v obchodoch, tak to treba využiť.

palacinky z tvarohového cesta

Ryžovo – tvarohové palacinky bez lepku

Dcéra kúpila ryžovú múku, lebo sa chcela začať zdravo stravovať. A potom múka doma stála a dcéra z toho nič nerobila, tak som ju využila ja. Z tejto dávky mi vyšlo 7 palaciniek.

avokádové pyré

Zemiakové pyré s avokádom

Mám rada avokádo, často doma robievame quacamole, keď čakáme návštevu, dnes som vyskúšala pridať avokádo do zemiakového pyré a všetci z toho boli nadšení.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.