zdravé placky

Placky z červenej repy a la haruľa

Mám rada zemiakové placky a takisto červenú repu, tak som to vyskúšala spojiť a časť zemiakov som nahradila červenou repou a výsledok bol vynikajúci.

nátierka z kozieho syru s bylinkami

Bylinková nátierka s kozím syrom

Kúpila som na vyskúšanie kozí syr a nikto ho nechcel jesť, kvôli tomu, že je kozí, tak som ho zakomponovala do nátierky s kopou byliniek, aby na to nikto neprišiel a nátierka sa zjedla…

jednoduchý koláč hrnčekový

Kakaový hrnčekový koláč s tvarohovou plnkou

Pôvodne som plánovala inú plnku na koláč, len som si na chvíľu odskočila z kuchyne a plnka na sporáku mi prihorela, tak som musela improvizovať z toho, čo som mala v chladničke a na vrch som naliala ešte jahodový džem, minulý rok sa mi podaril taký trošku redší, tak ho používam na polievanie koláčov na tanieri.

koláče zo špaldovej múky

Jahodové koláče z kysnutého cesta

Aj keď som na to nemala moc chuť, deti ma prehovorili, aby som im upiekla jahodové koláče. Cez víkend si ich radi dávajú na raňajky k mlieku alebo kakau.

slovenská príloha

Celozrnné halušky ako príloha k mäsu

Deti majú radi ako prílohu k mäsu halušky, aj keď často to skončí tak, že namiesto mäsa si dajú halušky s kakaom, alebo obidvoje. A preto robievam z dvojnásobnej dávky :-).

čo so zrelými banánmi

Banánové muffiny s hrozienkami

Trošku sladkého prekvapenia pre deti.

zdravé placky

Pšenové placky s koreňovou zeleninou

Dnes pre zmenu na večeru malá zmena, placky bez mäsa.

príloha z červenej repy

Bulgur s červenou repou ako príloha k mäsu

Obyčajne pri grilovaní máme ako prílohu grilovanú zeleninu alebo zemiaky, teraz som urobila výnimku a urobila som prílohu z červenej repy a bulguru. Čítala som, že červená repa je zdravá na oči a keďže pracujem celý deň za počítačom, tak som ju začala častejšie zaraďovať do jedálnička. 

Farebný kysnutý koláč z ražnej múky

Podľa tohto receptu robievala moja mama hanácke koláče. Deti ich chceli, ale mne sa nechcelo ešte vykrajovať kolieska, tak som časť cesta rozvaľkala na plech, rozdelila som ho a naplnila rôznymi plnkami. Vyšiel mi jeden veľký plech a jeden polovičný z tejto dávky. Koláče chutili aj tak a príprava netrvala tak dlho. 

pomazánka z medvedieho cesnaku

Jarná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Boli sme na medveďom cesnaku, tak sme si hneď aj pripravili k raňajkám zdravú nátierku z bryndze a medvedieho cesnaku, treba využiť, zakiaľ ho máme čerstvý.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.