zdravý obed

Tuniakový šalát s čínskou kapustou

S manželkou sme si k večeri pripravili ľahkú večeru, ale teda ja som si zakusoval aj trochu pečiva 🙂

sladké jedlo

Kakaový mini závin z kysnutého cesta

Recept na tento závin som raz našla v nejakom českom časopise, už som ho pár krát robila, ale tento krát som zmenila obyčajnú múku za špaldovú a biely cukor za trstinový a závin bol tuším ešte chutnejší.

letný obed

Grilované kuracie prsia s restovanou zeleninou

Ľahký letný obed vhodný na horúce dni.

grilovačka

Grilované kuracie prsia

Pozvali sme známych a na záhrade sme grilovali a deti nám takto krásne naservírovali ugrilované kuracie prsia aj s čerstvou pažítkou.

pikantné jedlo

Originálne mexické chilli con carne

Po dlhom čase som sa prehovoril na varenie a zase nejaký zahraničný recept. Tentokrát to bol recept z tradičnej mexickej kuchyne, teda kukurica, fazuľa a pikantné papričky.

mliečny dezert

Pudingovo – tvarohový dezert s mandarínkami

Dávala som pozor na bratove deti a tie hneď po obede začali vymýšľať, že chcú niečo sladké. Obyčajne toho doma veľmi nemám, tak som čarovala s tým, čo som doma našla, sáčok vanilkového pudingu, tvaroh a konzerva mandarínok. Deťom veľmi chutilo, až tak, že som nestihla vyfotiť všetky štyri poháre 🙂 a ešte boli radi, že si poháre urobili sami.

segedín

Segedínsky guláš mojej starej mamy

Keďže sme mali ešte knedle, tak som vymýšľala, čo k nim uvariť. Nakoniec zvíťazila tradícia mojej starej mamy, segedínsky guláš.

bravčové na horčici

Bravčové mäso v horčicovej omáčke

Tento recept som našla kedysi dávnejšie na internete, najprv som ho robievala s hladkou múkou, ako to bolo aj v tom recepte, potom som ale objavila hrašku a odvtedy používam na zahustenie a obaľovanie už len hrašku.

obed nielen na helloween

Paprikové múmie plnené mäsom

Tip na pohostenie nielen na Halloween – papriky plnené mletým mäsom…

palacinky s ryžovým mliekom

Celozrnné palacinky s agáve sirupom

Boli sme na návšteve u kamarátky a pre deti urobila palacinky bez kravského mlieka, jej syn nemôže, tak si upravuje recepty podľa toho, čo jej syn môže jesť. Palacinky nám chutili, tak sme si také urobili doma aj my.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.