Síce pri varení rada experimentujem a skúšam nové suroviny na varenie, ale pri vianočnom pečení som konzerva :-), pripravujem osvedčené recepty, ktoré ma naučila moja mama. Aj toto je jeden z jej receptov.
Dnes prišla rada na mňa s prípravou obeda, manželka nestíhala, tak som uvaril polievku, ktorú som mal rád ako dieťa, keď som bol na prázdninách u starých rodičov.
Na obed sme si s manželkou pripravili obľúbený recept z králičej pečienky.
Otec je diabetik a keďže má rád sladké, robievam mu k Vianociam nejaké vianočné diabetické pečivo. A toto je dokonca aj bez múky, takže vhodné aj pre celiakov.
Tento recept niekde kedysi dávno objavila moja mama, je veľmi jednoduchý a pritom jedlo je vynikajúce. Tak je to taká moja spomienka na detstvo.
Na rýchlo sme išli dnes piecť, deti si majú zajtra priniesť do školy vianočné pečivo na ochutnanie a my sme doma ešte nič nemali.
Prezerala som staršie recepty a našla som tento, ktorý som robievala kedysi. Pre deti asi nebude, ale dospelí si na ňom určite pochutia.
Čaká nás obdobie prejedania sa, tak aby sme sa neprejedali dopredu, som urobila ľahkú a zdravú večeru z lososa.
Dnes som konečne začala s pečením, tak som večeru pripravila takú na rýchlo, aby som pri tom nemusela dlho stáť.