Moja babka pochádzala z Rakúska a vždy, keď som k nej prišiel na prázdniny, varila túto polievku z domácich kurčiat. Že vraj túto polievku varila jej mama a tvrdila, že je to polievka, ktorá dokáže aj vyliečiť. Bola to moja obľúbená polievka, podelím sa s vami o babkin recept.
Dostala som dnes chuť na avokádo, tak som si urobila ľahký šalát s grilovaným kuracím mäskom.
Pomáhala som kamarátke s prípravou párty, grilovala mäso a mala kúpené hotové bylinkové zmesi na steaky, jeden druh bol papier na pečenie s bylinkami. Toto mi chutilo, ale načo kupovať hotové výrobky, keď si ich môžem pripraviť doma…
Túto nátierku mi často robievala mama do školy, dostal som na ňu dnes chuť, tak som si ju musel urobiť.
Dnes sme si s bratom upiekli náš najobľúbenejší rýchly a jednoduchý koláč s marhuľami.
Kedysi som túto syrovú omáčku robievala často, namiesto kuracieho mäsa som dala restovať rôzne druhy zeleniny alebo som urobila len čisto omáčku a pridala som tam zavárané šampiňóny. Dnes som sa k tej omáčke vrátila znovu, ale s mäsom.
Dnes ráno som mala viac času, tak som sa rozhodla vyskúšať placky z mrkvy a ovsených vločiek. Boli vynikajúce, vydarili sa.
Toto je jeden z mojich obľúbených receptov na prípravu mäsa, síce marinovanie trvá dlho, ale mäso je potom rýchlo hotové, už stačí len v ryžovare uvariť jasmínovú ryžu a prichystať zeleninový šalát :-).
Manžel kúpil brokolicu, tak som rozmýšľala, čo s ňou. Napadlo ma ju pripraviť podobne, ako robievam karfiol a brokolica nám veľmi chutila, manželovi ale len ako príloha k mäsu :-).