Quacamole

Slovenské quacamole

Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).

cesnakové trojuholníky

Cesnakové trojuholníky

Tento recept priniesla mama od kamarátky a hneď mal veľký úspech. Síce som ho neskôr skúšal aj so šunkou alebo plesnivým syrom, ale tieto trojuholníky len s cesnakom sú najchutnejšie.

zeleninové rizoto z bulguru

Rizoto z bulguru

Často skúšam nové potraviny, čo sa u nás objavia. Kolegyňa z neho varila rizoto, tak som to skúsila aj ja. A bolo celkom dobré. Určite ho urobím aj na budúce.

paradajková polievka

Rajčinová polievka

Jedna z mojich obľúbených polievok a konečne som sa ju naučil variť aj ja.

rýchly a jednoduchý koláč

Výživový koláč

Tento recept máme v rodine už dlho, vždy keď sme mali doma viac jablkovej výživy, tak sa robieval často.

ovsené fašírky

Ovsené fašírky

Pri dnešnom obede som sa nechala inšpirovať kalendárom – obľúbené recepty Šárky Škachovej a obed bol veľmi chutný, aj keď bol vegetariánsky.

pečená fašírka

Pečené fašírky

Keď som niekedy lenivý a máme chuť na fašírky, dám ich piecť. Ale aspoň si hovorím, že je to zdravšie 🙂

špargľová polievka

Šparglová polievka krémová

Tento recept mám takisto z Anglicka, ale teda či je anglický neviem. Pôvodne je to recept na pórkovú polievku, ale ja tým istým receptom robím aj špargľovú, brokolicovú a karfiólovú.

Tvaroh s brokolicou a vajíčkami

Tvaroh s brokolicou a vajíčkami

Trochu som sa nechala inšpirovať Mačingovou, skúšala som od nej recept s bryndzou a bielkami, bolo to vynikajúce. Niečo takéto ma napadlo spolu so zásobami z chladničky.

pomazánka hummus

Hummus

Túto nátierku som jedla prvý krát, keď som bola u známych v Anglicku, oni ju robili aj s tahini pastou. Ja som to skúšala potom u nás a keďže vtedy ešte bol problém zohnať tahini, tak som to začala robiť aj bez tejto pasty a je to takisto vynikajúce, vôbec nám tam tá pasta nechýba.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.