špargľová polievka

Šparglová polievka krémová

Tento recept mám takisto z Anglicka, ale teda či je anglický neviem. Pôvodne je to recept na pórkovú polievku, ale ja tým istým receptom robím aj špargľovú, brokolicovú a karfiólovú.

Tvaroh s brokolicou a vajíčkami

Tvaroh s brokolicou a vajíčkami

Trochu som sa nechala inšpirovať Mačingovou, skúšala som od nej recept s bryndzou a bielkami, bolo to vynikajúce. Niečo takéto ma napadlo spolu so zásobami z chladničky.

pomazánka hummus

Hummus

Túto nátierku som jedla prvý krát, keď som bola u známych v Anglicku, oni ju robili aj s tahini pastou. Ja som to skúšala potom u nás a keďže vtedy ešte bol problém zohnať tahini, tak som to začala robiť aj bez tejto pasty a je to takisto vynikajúce, vôbec nám tam tá pasta nechýba.

vianočné pečivo

Drobné vianočné pečivo

Síce nie sú vianoce, ale medzi fotkami som našiel jednu, ako drží syn tanier s týmto vianočným pečivom, tak som sa rozhodol, že si ho uložím sem, aby som pred vianocami zase nemusel hladať recept od babky na papieri :-).

Tarhoňa s kuracím mäsom

Tarhoňa s kuracím mäsom

Toto je recept, ktorý som si odkukal od mojej mamy. Robievala to vždy, keď nám zostalo napríklad pečené mäso z predchádzajúceho dňa.

párková polievka

Parkova polievka

Toto je moja najoblubenejsia polievka, sice urcite nie je zdrava, ale ked pridem domov, vzdy si ju rozkazem.

Leco podla mojho dedka

Tak viem, ze je to jednoduchy recept, ale pre zacinajuceho kuchara, ako som ja, to teda staci. zatial sa iba ucim varit.

Bravčové mäso na tymiáne

Podobný recept varil kedysi dávno v televízii Petr Novotný, len to bolo z kuracieho mäsa, ale keďže sa u nás moc kuracie mäso neje, tak ho pripravujem z bravčového mäsa. Ale aj tak je výsledok vynikajúci

hovädzie mäso ku kelovému prívarku

Dusené hovädzie mäso ku kelovému prívarku

A tu je recept na hovädzie mäso, ktoré sa u nás podáva s kelovým prívarkom.

Kelový prívarok

Kelový prívarok

A teraz jednu tradíciu, ktorú naša rodina zbožňuje.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.