Poslala som manžela na nákup a priniesol 3 karfiole, že boli v akcii. Tak som doma rozmýšľala, čo s nimi, obyčajne karfiol vysmážam ako rezne a teda nemala som chuť stáť pol dňa v kuchyni, tak zvíťazila polievka z maminej kuchárskej knihy.
Polievka podľa hesla, čo dom dal a na želanie manželky, na zahustenie žiadna múka.
Z času na čas robievam nátierku z varenej fazule, doma ju pýtali a nemala som namočenú, tak som poprezerala špajzku a našla som konzervu pečenej fazule, tak som trochu zaexperimentovala a oplatilo sa, tak mám v kuchárskej knihe ďalší recept.
Mám rada thajskú zeleninovú zmes, preto ju často kupujem a používam ako prílohu k rôznym jedlám, hlavne mäsovým.
Keď už je v obchodoch plno tekvíc, treba to využiť a nielen na polievku…
Mali sme uvarené zemiaky, chcel som robiť francúzske, ale keď som zbadal v chladničke bryndzu, tak som pôvodný zámer zmenil. Táto verzia je síce vegetariánska, žiadne mäso, ale raz za čas také jedlo môže byť. Navyše je to veľmi jednoduchý recept a rýchly a vynikajúci pre milovníkov bryndzy.
Bol som si dnes po dlhom čase večer zabehať a tak som si na večeru prichystal niečo nie moc ťažkého…