tip na nedeľný obed

Omáčka z medvedieho cesnaku s mäsom

Síce nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja na jar nazbieram viac, nasekám si ho a dám zamraziť a potom ho celý rok používam pri varení, je ako čerstvý.

príloha k mäsu

Hrachová kaša ako príloha k mäsu

Nie vždy robievam k mäsu ako prílohu len zemiaky alebo ryžu, ale skúšam aj iné netradičné prílohy, ako dnes, napríklad sušený hrach. 

príloha k mäsu

Mrkvový šalát s marhuľami

Dnešná príloha k pečenému mäsku, moja špecialita…

príloha k mäsu

Zemiakový majonézový šalát

Zemiakový šalát robievam nielen ako prílohu k rezňom na Vianoce, ale aj ako nátierku na chlebíčky alebo keď pripravujem obložené misy.

pikantná pasta z papriky

Pikantná pasta z papriky

Kúpila som papriky na lečo, keď som jednu ochutnala, zistila som, že papriky štípu, tak namiesto leča som chystala pikantnú pastu z papriky, akú robieva kolegyňa. Používa ju na dochutenie mäsa a je fakt vynikajúca.

zdravý šalát

Farebný paprikový šalát

Vyskúšajte jednoduchý farebný šalát, vhodný ako príloha k mäsu a zemiakom, alebo len tak s opečenou bagetou.

príloha k mäsu

Prílohové zemiaky

U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.

zdravá knedľa

Špaldová knedľa

Tip na prílohu k omáčkam, nemusí byť len z bielej múky…

kvašáky

Kvasené uhorky

Zbožňujem kvasené uhorky. Už ich začali jesť aj deti, tak som vynechal pri príprave chilli papričku.

príloha k mäsu

Kvašáky

A konečne budú tento rok kvašáky!

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.