Green curry sa nerobí len z kuracieho mäsa, ale aj z hovädzieho, bravčového alebo rybacieho, aj zelenina sa tam môže striedať, môže sa použiť baklažán, ružičkový kel, mrkva… Ako príloha sa najčastejšie používa jasmínová ryža.
Túto polievku som raz dávnejšie videla v bez servítky, tuším to tam varil nejaký spevák alebo herec. Sem tam si ju varím, ale len keď som sama doma, lebo manžel nerád experimentuje v kuchyni.
Boli sme s dcérou samé doma, tak sme si urobili obed bez mäsa, chlapi by nám to nejedli 🙂
Mám strašne rada jablkovú štrúdľu, tak som si vymyslela takúto ovsenú kašu, ktorá mi chuťou pripomína môj obľúbený dezert.
Túto nátierku som našla v nejakej kuchárskej knihe, vyskúšala som ju a chutila celej rodine, keďže máme radi kôpor. Ale v zime ju robievam zo sušeného kôpru, aj keď z toho čerstvého je chutnejšia.
Ponúkam vám na vyskúšanie recept na pikantný grilovaný bravčový šalát, ktorý nie je finančne náročný a ani náročný na prípravu.
Mám rada červenú repu a skúšam ju dávať skoro všade, kde sa dá (zatiaľ som ju ešte nepoužila akurát na koláče). Dnes som ju skúsila dať do obľúbenej praženice a tu ponúkam recept pre ďalších milovníkov červenej repy.
Tento recept som sa naučila počas štúdijného pobytu v zahraničí, ale aký recept to je, to už ani neviem, je to niečo medzi našimi palacinkami a lievancami.