Zostalo nám z nedele pečené mäso, tak som rozmýšľala, ako ho využiť, vyskúšala som ho pripraviť ako rizoto, ale s bulgurom a pestom, ktoré mám stále v chladničke.
Dnes som mala chuť na iné raňajky ako obyčajne, teda ovsené vločky. Tak som popozerala, čo mám v chladničke a vyčarovala som si nátierku :-).
Pri vymýšľaní, čo dnes uvariť, som si spomenula na študentské časy, keď som sa snažila variť zdravo a vegetariánsky, tak som si to dnes zopakovala, aj keď sa manžel trochu hneval, lebo mu chýbalo obľúbené mäso. Ale jeden deň bez mäsa sa vydržať dá :-).
Mala som chuť na niečo pikantné, mám rada sushi s wasabi a wasabi pastu mám doma stále, tak namiesto sushi som si urobila nátierku, do ktorej som pastu pridala a bola vynikajúca, aspoň trochu pripomienka sushi…
Mám rada ryžu a veľmi rada varím rizoto na rôzne spôsoby, toto je jeden z mojim obľúbených receptov na rizoto.