tradičné moravské jedlo

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom

Moja mama robievala toto jedlo často, pochádzala z Moravy, asi si ho priniesla odtiaľ, ja som ho dnes robila druhý krát, nejak sa bojím zemiakového cesta. Síce zemiakové knedle nevyzerali tak ako tie od mojej mamy, ale chuťovo boli veľmi dobré.

české buchty

Pečené buchty

Moja mama často robievala pečené buchty, ako deti sme ich mali všetci radi. Sem tam ich robím aj ja svojim deťom, ale kvôli tomu, že trvá dlhšie, než sú hotové, tak až tak často nie, preto je to pre deti vždy sviatok, keď ich upečiem.

dusená divina

Dusené jelenie kúsky

Manžel priniesol domov jelenie mäso, naposledy som niečo také jedla ako dieťa, ale nikdy som to nevarila. Tak som hľadala na internete nejaké recepty, ale kvôli deťom som sa bála, že väčšinu by asi nejedli, tak som upravila jeden, ktorý sa mi pozdával. A keďže chutil, tak si radšej recept ukladám.

slané súloví

Syrové súloví

Toto je druhý recept od sestry, základné suroviny sú tie isté, ako u slaného lineckého, akurát sa do cesta pridáva postrúhaný syr a robia sa z nich rohlíčky. Sestra ešte robila jeden druh s posekanými slanými arašídmi, ale ja som tieto teraz nerobil.

Slané linecké

Minulý rok na Vianoce sme boli u sestry v Čechách a sestra robila toto pečivo vianočné na slano. Videla to v televízii a zaujalo ju to a okrem toho, je toto pečivo veľmi chutné.

vlašák z kyslek kapusty

Vlašský šalát z kyslej kapusty

Takýto netradičný vlašák som jedol na návšteve v Čechách, veľmi mi chutil, tak si ho z času na čas urobím aj doma.

domáci termix

Domáci termix

Poobedňajšia sladká pochúťka nielen pre deti.

svadobné koláčiky

Svadobné koláčiky

Bol som po dlhom čase u rodičov, tak sa zase robili moje obľúbené svadobné koláčiky. Tak som sa ich aj učil piecť.

syrovo-vajíčková nátierka

Syrovo-vajíčková nátierka

Recept na túto nátierku priniesla raz kolegyňa do práce, keď mala meniny. Veľmi mi chutila, keďže mám rada údený syr, tak ju odvtedy často robievam aj doma.

syrová nátierka s cesnakom a brusnicami

Cesnaková nátierka s brusnicami

Z návštevy v Čechách som si priniesla nový recept na nátierku s brusnicami. Keďže brusnice milujem, tak som ju doma hneď vyskúšala.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.