Kúpili sme trochu viac čučoriedok, ako sme zvládli zjesť, tak aby sa nevyhodili, prichystali sme si k zajtrajšku sladké raňajky.
Pôvodne som chcela podľa tohto receptu upiecť muffiny s hruškami, ale akosi som nemohla nájsť papierové košíčky na muffiny, len tie malé, tak prišlo k zmene a cesto som naliala do formy.
Deti majú radi croissanty, tak som sa rozhodla upiecť ich aj doma. Neviem, či sú ako pravé francúzske, inšpirovala som sa dvomi receptami a prekladala som cesto takisto, ako to mama robievala pri lístkovom ceste. Ale druhý krát ich budem piecť pri nižšej teplote, ja som piekla podľa receptu pri 240 a hneď boli hnedé, stačilo by tých 200 na 10 minút.
Deti stále pýtajú niečo sladké, doma máme ešte zásobu jabĺk, tak som ich využila na prípravu vynikajúceho koláča z krehkého cesta, tentokrát s hviezdičkami.
Medzi maminými receptami som našla recept na citrónový koláč s čučoriedkami a keďže sme ich mali doma viac, tak som ho vyskúšala upiecť s použitím domácej pekárne, keď už ju máme doma.
Deti dostali chuť na sladké a tento recept je super, je veľmi rýchlo pripravený a veľmi chutný. Len dlhšiu dobu trvá, než sa upečie…
Pôvodne som sa rozhodla, že dnes nebudem nič piecť, ale keď začali poniektorí doma chodiť, žeby si dali niečo sladké, tak som chcela urobiť niečo na rýchlo, aj keď to nakoniec až tak rýchle nebolo.
Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.
Bola som dnes unavená a nechcelo sa mi piecť ešte niečo sladké, tak ma deti chceli prekvapiť, zavolali babke a tá im nadiktovala recept na jej obľúbený koláč a po obede sme mali doma vynikajúci koláč s mojimi obľúbenými čerešňami.
Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.