Dnes som pre zmenu na zužitkovanie domácich jabĺk upiekla jednoduchý jablkový koláč s trochou čučoriedok, ktoré nám zostali.
Potrebovali sme urobiť miesto v mrazničke, tak sme vytiahli balenie mrazených jahôd. Robievame často pudingovú tortu s jablkami, tak sme ich tentokrát vymenili za jahody a stálo to za to.
A keď už máme doma kopu zrelých jabĺčok, treba ich zužitkovať a nenechať zhniť. Dnes som z nich upiekla vynikajúci koláč, ktorý skoro nestihol vychladnúť.
Taký super rýchly koláč, keď sa nečakane ohlási návšteva, do príchodu návštevy stihne aj vychladnúť :-).
Tento recept síce nepatrí k nejakým receptom pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, ale aj tak je vynikajúci, vláčny, šťavnatý. Robievam ho obyčajne, keď nám zostane zakysané mlieko.
Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.
Trošku vylepšená bábovka podľa mojej mamy, len nahradené suroviny trošku zdravšími verziami, špaldovou múkou a trstinovým cukrom.
Zostali nám banány, nikto už na ne nemal chuť a bolo mi ľúto ich vyhodiť, tak som pripravila zdravý koláč, aspoň môžu deti zdravo maškrtiť.
Mama ma poprosila, aby som jej upiekla niečo pre kolegyne z práce, lebo nemala čas. Tak som našla niečo na nete a ako tradične som si recept trochu prispôsobila, časť múky som nahradila špaldovou, doplnila som ovocie a trošku úpravy s pomerom surovín a výsledok je vynikajúci, musela som koláč hneď odniesť, aby niečo zostalo aj mame :-).
Urodilo sa nám tento rok viac cukiet a už som nevedela, čo s nimi. Tak som si trochu upravila recept na mrkvovú tortu, ktorú robievam takmer na všetky oslavy.