Zostalo nám trochu tekvice, tak sme si urobili ľahkú večeru s kopou šalátu.
Zostalo nám trochu tekvice, tak sme si urobili ľahkú večeru s kopou šalátu.
Tekvicu ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame so všetkými ostatnými surovinami. Múky pridávame podľa potreby.
Z hmoty tvoríme placky, ktoré vysmážame na troche oleja do zlatista alebo dávame na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme troškou oleja a pečieme pri 180 stupňoch asi 20-25 minút, v strede pečenie placky otočíme.
Podávame s čerstvým šalátom.
Od Martin
