Tento recept som si sama vymyslela. Nakúpila som viac brokolice, robila som z nej polievku a celú som ju do polievky nedala, tak som rozmýšľala, čo ešte z nej urobím také, aby tu chutilo všetkým. Ako obyčajne mi poradila chladnička :-). A nákyp fakt chutil všetkým, aj tým, čo majú radi mäso.
V mixéri rozmixujeme brokolicu, postupne pridáme na menšie kúsky pokrájaný parmezán a mozzarellu a mixujeme ďalej.
V miske si rozmiešame vajcia, pridáme brokolicu, šunku, podľa potreby osolíme, okoreníme a premiešame.
Rúru si predohrejeme na 180 stupňov, brokolicovú zmes rozotrieme na olejom potretý plech. Hore dáme ešte kúsky bylinkového masla (ja som mala z medvedieho cesnaku) a pečieme asi 20 minút.
Podávame s varenými zemiakmi.
Od aneta1405
Nathalie
3 mája, 2017 @ 9:28 pm
Mňam, recept si ukladám. Toto je presne také jedlo, aké mám rada
anka28
4 mája, 2017 @ 4:51 pm
Dobrý nápad na ľahkú večeru