Môj prvý pokus upiecť pavlovku. Nakoniec som to trochu upravila a urobila som viac menších.
Môj prvý pokus upiecť pavlovku. Nakoniec som to trochu upravila a urobila som viac menších.
V nerezovej miske vymiešame bielky, práškový cukor a citrónovú šťavu do tuha. Miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom opatrne primiešame kakao a mandle.
Na plech dáme papier na pečenie, rozdelíme si na 10 častí a lyžicou urobíme kôpky v strede s jamkou.
Dáme do vyhriatej rúry a pri 130 stupňoch pečieme asi 45-55 minút. Po dopečení rúru trochu pootvoríme a necháme takto mini pavlovky úplne vychladnúť.
Šľahačku vyšľaháme do tuha, zmiešame s jogurtom a podľa chuti cukrom.
Rozdelíme na pavlovky a ozdobíme čerstvým ovocím.
Od Monca43210
