Chlapi mi pojedli všetko, čo zostalo z obedu a stále boli hladní, tak som po prezretí chladničky rozmýšľala, čo by som im prichystala. Vyšli z toho cuketové placky čo chladnička a špajzka dali :-).
Chlapi mi pojedli všetko, čo zostalo z obedu a stále boli hladní, tak som po prezretí chladničky rozmýšľala, čo by som im prichystala. Vyšli z toho cuketové placky čo chladnička a špajzka dali :-).
Kuskus v miske zalejeme šálkou vriacej vody, prikryjeme a necháme 5 minút odstáť.
Medzitým si postrúhame na hrubom strúhadle cuketu, syr, pokrájame cibuľu na drobno a pretlačíme cesnak.
Všetko pridáme ku kuskusu, spolu s celými vajíčkami, osolíme, okoreníme a premiešame.
Vysmážame na panvici do zlato hneda z obidvoch strán, alebo pre zdravšiu verziu si urobíme placky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre do zlato hneda, asi po 15 minútach otočíme.
Podávame s dipom z kyslej smotany, citrónovej šťavy a byliniek.
Od Nathalie
