Keď mám chuť trochu experimentovať, tak skúšam rôzne obmeny slaných koláčov.
Keď mám chuť trochu experimentovať, tak skúšam rôzne obmeny slaných koláčov.
Cesto si pripravíme zmiešaním všetkých surovín na cesto. Vypracujeme z nich hladké cesto, ktoré necháme asi pol hodiny v chladničke.
Cibuľu nakrájame na pásiky a v miske zmiešame s olejom a troškou soli.
Smotanu zmiešame so žĺtkom, osolíme, okoreníme čiernym korením a bylinkami. (ja som pridala trochu cibuľky nakrájanej na jemno aj do smotany)
Cesto vytiahneme z chladničky, na pomúčenej doske rozvaľkáme do kruhu, preložíme do formy na pečenie, vyformujeme tak, aby okraje cesta vytŕčali vyššie. Do stredu nalejeme smotanu a vrch posypeme cibuľou.
Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 190 stupňov pečieme asi 50 minút.
Od Monca43210
