Mala som doma bratove deti a tie si vymysleli, že si upečieme čokoládovú tortu. Recept mi poradila mama, ale keďže som nemala doma čokoládovú polevu, potrela som vrch nutellou, posypala lentilkami a dala som ju do chladničky, aby nutella trošku stuhla.
Oddelíme žĺtky od bielkov.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Maslo, cukor a čokoládu vymiešame do penista, pridáme žĺtky a miešame ďalej. Postupne prilievame mlieko.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k cestu, dobre premiešame a na záver pridáme sneh a už len opatrne premiešame.
Cesto nalejeme do formy (vymastenej a vysypanej múkou). Pečieme pri teplote 180 stupňov asi hodinu.
Vychladnutú tortu prerežeme pozdĺžne na polovicu, potrieme marmeládou. A vrch potrieme nuttelou a posypeme lentilkami.
Od Henrietka
