Deti dostali chuť na ryžu, že už sme ju dlho nemali, tak k nej jednoduché kuracie prsia.
Deti dostali chuť na ryžu, že už sme ju dlho nemali, tak k nej jednoduché kuracie prsia.
Na horúcom oleji orestujeme do sklovita cibuľu nakrájanú na drobno, pridáme cesnak posekaný na drobno a prisypeme čierne korenie, kurkumu a papriku a spolu minútku restujeme.
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky. Pridáme k cibuli a necháme zatiahnuť zo všetkých strán. Osolíme, podlejeme pohárom vody a dusíme do polomäkka.
Rajčiny a papriky nakrájame na menšie kúsky, pridáme k polomäkkému mäsu a dusíme do mäkka.
Podávame s ryžou. My sme mali ryžu varenú spolu s quinoou, deti to jedli u švagrovej a veľmi im to chutilo.
Od Tina
