Už dlhšiu dobu som mal strašnú chuť na kuracie nugetky, ale nechcel som také ťažké vysmážané v kope oleja alebo masti pripraviť, tak som ich hodil na plech a pokvapkal trochou oleja a úplne to stačilo, aj tak boli vynikajúce.
Už dlhšiu dobu som mal strašnú chuť na kuracie nugetky, ale nechcel som také ťažké vysmážané v kope oleja alebo masti pripraviť, tak som ich hodil na plech a pokvapkal trochou oleja a úplne to stačilo, aj tak boli vynikajúce.
Pripravím si tri misky, do jednej nasypem múku, do druhej cmar a do poslednej strúhanku.
Kuracie prsia umyjem, osuším, naporcujem na menšie kúsky. Mäso osolím, okorením.
Obaľujem tradične, najprv v múke, potom v cmari a nakoniec dám do strúhanky.
Na plech dám papier na pečenie, naň poukladám nugetky a pokvapkám trochou olivového oleja.
Vložím do rúry vyhriatej na 200 °C a pečiem asi 20 minút.
Podávam so zeleninovou oblohou, kečupom alebo rôznymi ochutenými dipmi.
Od Mike31
