Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.
Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.
Rožky nakrájame na kolieska.
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. V miske zmiešame žĺtky s mliekom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a 1 lyžicou cukru. Do misky namočíme rožky a necháme chvíľu, aby nasiakli.
Formu potrieme maslom a polku rožkov poukladáme na spodok. Na ne rozotrieme tvaroh zmiešaný s druhou lyžicou cukru. Na tvaroh poukladáme polky marhúľ a posypeme škoricou.
Zbytok rožkov poukladáme hore, ak nám zostalo mlieko, nalejeme na rožky a dáme piecť na 175 °C do rúry, pečieme asi 25 minút.
Medzitým z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Po 20 minútach vytiahneme žemľovku z rúry, potrieme snehom a dáme ešte na 5 minút zapiecť.
Podávame s marhuľovým kompótom.
Od Silvinka
